Mix pentru tortilla bio 200g Nat-ali

Mix pentru tortilla fara gluten, bio, 200g, Nat-ali Tortila este o clatita originara din America Centrala care exista inca din Antichitate. Facuta din porumb (Mexic) sau porumb si grau (bucataria Tex-Mex), tortilla poate fi folosita ca baza pentru wrap-uri (mancare rece) sau chiar pentru fajitas (mancare calda). Ingrediente: Faina de orez semiintregral*, amidon de porumb*, faina de porumb*, gris de mei*, psyllium*, drojdie de panificatie saccharomyces cerevisiae*, condimente* (ardei dulce*, coriandru*, chimen*, usturoi*, oregano verde*, sare , piper cayenne*), sare Guerande. *din agricultura ecologica Mod de preparare: Ingrediente de adaugat: 160ml apa calduta (1) Intr-un recipeint, amestecati 160 ml de apa calduta cu mixul.

Formati compozitia ca o minge. (2) Lasati sa se odihneasca timp de 30 de minute sub un prosop umed. (3) Impartiti aluatul in 6 bile si intindeti-le subtire folosind un sucitor. Pentru o textura moale, puneti putina faina pe suprafata de lucru inainte de a intinde clatitele. (4) Gatiti uscat (fara ulei) intr-o tigaie fierbinte timp de 2 minute, intorcand tortilla la fiecare 30 de secunde. Pastrati sub un prosop sau farfurie curata inainte de servire, pentru a preveni uscarea aluatului.

Valori nutritionale per 100g (de preparat) : Energie: 821kj / 194kcal Grasimi: 0.8g din care saturate 0.1g Carbohidrati: 42g din care zaharuri 0.3g Proteine: 3.6g Saruri: 0.49g Alergeni: Poate contine urme de mustar. Conditii de pastrare: A se pastra la temperatura camerei, la loc uscat. Produs certificat ecologic.

Gramaj: 200 g Produs in Franta