Midi Marinate Fontaine 120g

In sos marinade ecologic, condimentat. Provenit 100% din acvacultură ecologică sustenabilă.Ingrediente: midii** (70% Mytilus galloprovincialis), ulei de măsline*, oțet*, paprika*, sare. **= ingrediente provenite din acvacultură certificată ecologic. *=ingrediente provenite din culturi certificate ecologic. Agricultură UE.

Controlat de DE-ÖKO-001. Acest produs a fost fabricat conform reglementărilor europene ecologice 834/2007. Această marinadă clasică, ușor picantă de midie este formată din ulei de măsline virgin, oțet și mirodenii.

Midiile ecologice se spală pe plase scufundate până la 15 m în mare, care sunt atașate de platforme plutitoare, așa-numitele batee. Midiile ecologice sunt crescute în Fiordul Ria de Arousa din Galizen (nord-vestul Spaniei). Agricultura ecologică de midii se realizează conform liniilor directoare stricte și este monitorizată continuu.

După 12-18 luni, midiile sunt recoltate, spălate și prelucrate proaspăt. Deoarece midiile nu vin în contact cu fundul mării, sunt deosebit de curate și fără nisip.